Salate und kalte Delikatessen
Blattsalat-Bouquet
7.00
Knackiger gemischter Salat
mit Sonnenblumenkernen
9.00
Tomatensalat "Caprese"
an kalt gepresstem Olivenöl
mit Mozzarella und Basilikum
11.50
Bunter Blattsalat
mit Ei
mit Mozzarella
mit Crevetten und Ananas
mit Pouletstreifen
mit sautierten Pilzen
8.50
9.80
11.50
15.50
12.80
Feine Suppen
Tomatencrème mit Basilikum
8.80
Kraftbrühe mit Sherry
9.50
Delikate Schaumsuppe von Apfel und Ingwer
10.50
Pasta
Spaghetti "Napoli"
16.80
Penne all'arrabbiata
an einer scharfen Tomatensauce mit Peperoncini
16.80
Penne an Champignon-Rahmsauce
19.00
Spaghetti "Bolognese"
19.80
Spaghetti al tonno
an Tomatensauce mit Thonfisch
17.80
Unsere Spezialitäten
Schweinefilet-Medaillons an Calvadossauce
Marktgemüse und Butternüdeli
36.50
Rosa gebratenes Rindsentrecôte
mit pikanter grüner Pfefferrahmsauce und Trüffelbutter Gemüsebouquet und Röstikroquetten
38.50
Schweinesteak "Maharadscha"
an einer aromatischen Currysauce mit Datteln und Orangenfilets, dazu Reis
27.80
Pouletbrust-Schnitzel mit Kräuterbutter
im Gemüsebeet
23.50
Kulinarische Klassiker
Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher Art"
an Weisswein-Rahmsauce mit frischen Champignons und knuspriger Rösti
35.80
Kalbs Cordon bleu "Tiefenbrunnen"
mit Appenzellerkäse und Vorderschinken gefüllt, dazu Pfirsich mit Rahm, schönes Gemüsebouquet und Pommes-Frites
38.50
Fitness-Teller
Mageres Schweinesteak oder Pouletbrust
mit Kräuterbutter, begleitet con einem gigantischen Salatbouquet, dazu Country Cuts
24.80
Knusprige Pouletflügeli im Chorbli
Pommes-frites, dazu eine pikante Knoblauchsauce
19.80
Aus dem Meer & See
Zanderfilet "Tiefenbrunnen"
an Weisswein-Zitronensauce Salzkartoffeln Blattspinat
31.80
Black Tiger Riesencrevetten
in frischen Kräutern und Zitronensaft sautiert, von einer Reistimbale und kleinern Salat begleitet
32.80
Pangasius Knusperli
mit Butterreis, Grilltomate und würziger Tartar Sauce
27.80
Köstliches ohne Fleisch
Reisring mit Früchtecurry
21.80
Champignontoast
19.80
Auswahl von Saison-Gemüse mit Salzkartoffelen
19.80
Für unsere kleinen Gäste
In Begleitung der Eltern erhalten die kleinen Gäste (bis acht Jahre) ihr Lieblingsessen gratis.
Alle Preise in SFr. inkl. MwSt