Salate und kalte Delikatessen
Blattsalat-Bouquet
7.00
Knackiger gemischter Salat
mit Sonnenblumenkernen
8.90
Tomatensalat "Caprese"
an kalt gepresstem Olivenöl
mit Mozzarella und Basilikum
9.80
11.50
Bunter Blattsalat
mit Ei
mit Mozzarella
mit Crevetten und Ananas
mit Pouletstreifen
mit sautierten Pilzen
8.50
9.80
11.50
14.80
12.80
Feine Suppen
Kartoffelcrème mit Crevetten
9.80
Kraftbrühe mit Sherry
8.80
Delikate Schaumsuppe von Apfel und Ingwer
9.50
Pasta
Penne all'arrabbiata
an einer scharfen Tomatensauce mit Peperoncini
15.50
Penne an Champignon-Rahmsauce
17.50
Spaghetti "Bolognese"
18.50
Spaghetti al tonno
an Tomatensauce mit Thonfisch
17.50
Unsere Spezialitäten
Schweinefilet mit Salsa verde
auf Marktgemüse mit Kartoffelschnitzen
34.50
Rosa gebratenes Rindsentrecôte
mit pikanter grüner Pfefferrahmsauce nappiert Gemüsebouquet und Röstikroquetten
36.50
Schweinesteak "Maharadscha"
an einer aromatischen Currysauce mit Datteln und Orangenfilets, dazu Reis
27.50
Kulinarische Klassiker
Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher Art"
an Weisswein-Rahmsauce mit frischen Champignons und knuspriger Rösti
34.50
Kalbs Cordon bleu "Tiefenbrunnen"
mit Appenzellerkäse und Vorderschinken gefüllt, dazu Pfirsich mit Rahm, schönes Gemüsebouquet und Pommes-Frites
34.50
Fitness-Teller
Mageres Schweinesteak oder Pouletbrust
mit Kräuterbutter, begleitet con einem gigantischen Salatbouquet, dazu Country Cuts
23.50
Knusprige Pouletflügeli im Chorbli
Pommes-frites, dazu eine pikante Knoblauchsauce
19.80
Aus dem Meer & See
Zanderfilet "Tiefenbrunnen"
gebraten mit Zitronenbutter und sonnengetrockneten Tomaten, Couscous und Blattspinat
30.50
Black Tiger Riesencrevetten
in frischen Kräutern und Zitronensaft sautiert, von einer Reistimbale und kleinern Salat begleitet
32.50
Pangasius Knusperli
mit Butterreis, Grilltomate und würziger Tartar Sauce
24.50
Köstliches ohne Fleisch
Reisring mit Früchtecurry
19.50
Champignontoast
18.50
Auswahl von Saison-Gemüse mit Salzkartoffelen
18.00
Für unsere kleinen Gäste
In Begleitung der Eltern erhalten die kleinen Gäste (bis acht Jahre) ihr Lieblingsessen gratis.
Alle Preise in SFr. inkl. MwSt